هنا تبدأ القرفة الحقيقية.
في مزرعة رانسيا، يبدأ كل عود في تربة تتم العناية بها بعناية ويمر عبر أيدي ماهرة من المجتمع المحلي. نزرع من أجل النقاء والتتبع والرقة المميزة للقرفة السيلانية الحقيقية.
متجذرون في مزرعة واحدة. تقودنا وعود واحدة.
تقع مزرعة رانسيا في واراكاغودا، ماثوغاما، في المقاطعة الغربية من سريلانكا. منذ أول زراعة لنا في مايو 2024، اعتنينا بحوالي 7,000 شتلة قرفة برؤية طويلة الأمد: أن نصبح العلامة التجارية الأكثر ثقة في العالم للقرفة السيلانية المزروعة في مزرعة واحدة.
إبقاء الرحلة قريبة — من الزراعة إلى الاختيار — يساعدنا على حماية الهوية، وذكر الأصل بصدق، وتحسين كل حصاد.
عناية يمكنك تتبعها من التربة إلى العود.
01 · الزراعة بعناية
تتم مراقبة النباتات مجموعةً بعد مجموعة، مع تغذية مسؤولة وعناية يدوية وسجلات تدعم الممارسات الزراعية الجيدة.
02 · الحصاد بصبر
تُختار السيقان عند درجة النضج المناسبة كي يكشف اللحاء عن الملمس الدقيق والرائحة المتوقعة من القرفة السيلانية الحقيقية.
03 · الصناعة باليد
يشكل المقشرون المهرة اللحاء الرقيق في عيدان ملفوفة يدوياً، محافظين على حرفة سريلانكية وموفرين فرص عمل محلية.
أول حصاد لنا في مزرعة رانسيا.
في عام 2026 وصلت مزرعة رانسيا إلى أول حصاد للقرفة. تسجل هذه الصورة عملية الحصاد خلال هذا الحدث المهم، حين يبدأ أثر الزراعة الصبورة رحلته نحو عيدان قرفة سيلانية مقشرة بعناية وملفوفة يدوياً.
بالنسبة إلى رانسيا، أول حصاد هو أكثر من مجرد محطة إنتاج؛ فهو يربط المزرعة والأشخاص الذين يعتنون بها بالقرفة التي يستطيع عملاؤنا تتبعها إلى مصدرها.
الحرفة لا يمكن استعجالها.
القرفة السيلانية لا تُحصد فقط، بل تُصنع. تعتمد العيدان الرفيعة على أيدٍ صبورة وحكمٍ مكتسب واحترام اللحاء. ومن خلال بناء رانسيا حول هذه الحرفة، نهدف إلى توفير عمل محلي ذي معنى وحماية المعرفة التي انتقلت عبر الأجيال.
مزرعة رانسيا — موقع تقريبي.
واراكاغودا، ماثوغاما، المقاطعة الغربية، سريلانكا. يحدد مؤشر الخريطة والإحداثيات المنطقة التقريبية للمزرعة.
خط العرض: 6.6338° N · خط الطول: 80.1189° E · منطقة UTM: 44N · الشرق: 402,604 m E · الشمال: 733,354 m N
الموقع والإحداثيات تقريبية ومقدمة للمرجع العام.
من مزرعة رانسيا إلى العالم — قرفة حقيقية بقصة يمكنك تتبعها.
أصل واحد. ملفوفة يدوياً. مزروعة بفخر في سريلانكا.